こだわり

Kodawari

衣

厳選した国産のきめ細やかなパン粉を使用する事で、ソースに漬けてもサクサクッとした食感をお楽しみ頂けます。

ソース

味の決め手ともなるオリジナルソースは、衣・油との相性が非常に良く、ほどよい酸味と旨味が口の中で広がります。独自の配合によりソースに風味も加わり、味わい深いソースが出来上がりました。 熱々の串カツを、ソースにどぼんと漬けてお召し上がり下さい。

油

油本来の旨味と風味もお楽しみ頂けるように、ブレンドした油を使用。食材とのバランスも良く、カラッと仕上がった旨い串カツをどうぞ。 ここでしか味わえない『ナニワ屋の串カツ』をお客様にご提供致します。

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